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きたみらい通信

2020年11月10日 [レシピ]

続 ♯おうち時間 が充実!オリジナル加工商品を使ったカレーうどん&ぶっかけうどん

北見は寒さが本格的になってきました。皆さんいかがお過ごしでしょうか? 今回も♯おうち時間 でJAきたみらいのオリジナル加工商品を活用したカレーうどん&ぶっかけうどんを作りましたので、ご紹介します♪

★この記事は、「キャンペーン2020第2弾 JAきたみらいうどんセットを50名様にプレゼント」の企画と連動しています。キャンペーンにもぜひご応募ください!★

使用したオリジナル加工商品はこちら(↓)! カレーうどんは、前回より更に簡素にJAきたみらいの「麦香旨 麦まるごとうどん 平打ち」と「玉ねぎと牛すじのカレー」のみで。ぶっかけうどんは「麦香旨 麦まるごとうどん」と「芳醇 玉葱醤油」を使っています。

ぶっかけうどん

カレーうどん


ぶっかけうどん

カレーうどんは、牛すじ肉の旨味がルーに溶け込んで平うどんと相性抜群!ぶっかけうどんは、玉葱醤油の芳醇な味わいが際立ちます♪ どちらも簡単調理なので、ぜひお試しください。

カレーうどん/調理時間 約10分~

カレーうどん2

材料(1人分)

  • 麦香旨 麦まるごとうどん 平打ち:70g
  • 玉ねぎと牛すじのカレー:1箱
  • 小ねぎ:適量

作り方

  1. お湯を沸かした鍋に麺を入れ、熱湯で7分ほど茹でる
  2. 別の鍋でもお湯を沸かし、カレーのパウチを5分ほど温める
  3. 麺とカレーを器に盛りつけ、小切りにした小ねぎを散らす

お恥ずかしながら筆者、あまりのおいしさにあっという間に完食してしまいました・・!

ぶっかけうどん/調理時間 約15分~

ぶっかけうどん2

材料(1人分)

  • 麦香旨 麦まるごとうどん:100g
  • 芳醇 玉葱醤油:約100ml
  • 小ねぎ:適量
  • しょうが(チューブ):適量

作り方

  1. 沸騰した鍋に麺を入れ約12分程茹で、流水で洗って締め、水気を切る
  2. 器に1のうどんを入れ、玉葱醤油をかけて、小切りにした小ねぎを散らし、しょうがを添える

こちらは筆者イチオシの「玉葱醤油」を使用しているため、じっくりと味わうつもりが・・気づいたときにはもう完食。おいしい!

▼JAきたみらいオリジナル加工商品
今回レシピでご紹介した商品はもちろん、先日10/10(土)新発売の「玉葱ポン酢」など、(株)ほくべい 楽天市場店、北見市内エーコープ各店舗、コミュニティプラザパラボ、東武イーストモール、セブンイレブンとん田東町店、などでお取り扱いがございます(価格、在庫状況は各店舗にご確認ください)。

いまだ新型コロナウイルス感染症の感染拡大が依然心配な状況ですので、ご自宅で簡単調理をして、楽しく&おいしいおうち時間をお過ごしくださいね。