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きたみらい通信

2020年10月20日 [商品情報]

「(株)ほくべい楽天市場店」でJAきたみらいオリジナル加工商品をお求めいただけます!

株式会社 ほくべいのオンラインショップで、JAきたみらいの農産物を使用したオリジナル加工商品をお買い求めいただけるようになりました!

(株)ほくべいバナー
上の画像をクリックすると、(株)ほくべい楽天市場店のサイトが別窓で開きます。

JAきたみらい売り上げ1位の「玉ねぎと牛すじのカレー」や、新商品「玉葱ポン酢」など多くの商品を取り扱いしております。

オリジナル加工商品

遠方の方もオンラインショップをご利用になり、JAきたみらいの味覚を凝縮した商品の数々をぜひご堪能ください!

2020年9月25日 [商品情報]

10月10日発売開始! JAきたみらいの新商品【玉葱ポン酢】をご紹介します

2020年10月10日に販売開始する、JAきたみらいオリジナル加工商品の新商品【玉葱ポン酢】をご紹介します!

玉葱ポン酢

生産量日本一! JAきたみらいの玉ねぎがたっぷり詰まっているこの商品。シャキシャキとした食感のザク切り玉ねぎとゆずの風味が合わさり絶妙な仕上がりになりました。焼魚、冷奴、焼きなす、唐揚げ、鍋などさまざまな料理で手軽にご利用いただけます。ご家庭の食卓はもちろん、お土産としてもぜひご利用ください!

玉葱ポン酢2

きたみらい地域では、Aコープ、コミュニティプラザパラボ/まちきた大通ビル地下1階、ガーデニングハウス四季倶楽部、セブンイレブン北見とん田東町店などでの販売を予定しております。見掛けた際は、ぜひお求めください(在庫や価格は各店舗でご確認ください)。

2020年9月11日 [商品情報]

牛乳を飲んで健康に☆ 皆さんも、レッツ「#牛乳チャレンジ」!

きたみらい酪農振興会の中島会長が牛乳消費拡大の一環である「#牛乳チャレンジ」にきたみらい牛乳で挑戦しました! 「#牛乳チャレンジ」とは、牛乳製品を飲んでいる姿をSNSに投稿することで乳製品の消費を促す運動です。4月に北海道の鈴木知事が挑戦し、大きな話題となりました。

牛乳チャレンジをする会長

チャレンジしている会長の姿

きたみらい牛乳と中島会長

今回の挑戦にあたって、中島会長からのコメントです。

「今年はコロナウィルスの蔓延で思わぬ疫病禍にさらされ、社会活動が麻痺状態に陥りました。そのため、生産した生乳が廃棄にならぬよう必死に取り組んでまいりました。消費者の皆様のご理解とご協力もあり、生乳が処理しきれなくなる最大の山は越えることができました。まだまだこの疫病禍は収束の目処が立たず、我慢の日々が続きますが、動画のようにおいしい牛乳を飲んで、やがて来る、明るい未来に思いを馳せていただければありがたいことです。」

今回の挑戦に使用したきたみらい牛乳はきたみらい地域で生産された生乳を原料として低温殺菌で製造された瓶牛乳です。訓子府、置戸、留辺蘂のエーコープ、のつけ乃湯、おけと勝山温泉ゆうゆ、塩別つるつる温泉で販売されております(※2020年9月現在)。

以前ご紹介した「#COWエール」プロジェクトのような企画を通じて、SNS上で乳製品を飲食する様子を投稿する人も見られるようになってきました。記事を読んでいただいている皆さんも食事の場を写真や動画に残し、周囲に共有することで、食事がより楽しくなるかもしれません。楽しく食べる・飲むことを通じて酪農家の方たちを応援しましょう!

2020年9月7日 [商品情報]

2020年産農産物はぜひOnline Shop「ショップきたみさん!」でお求めください

Online Shop「ショップきたみさん!」にて、JAきたみらいの玉ねぎじゃがいも男爵」などの販売が始まりました。

ショップきたみさん!

上の画像をクリックすると、サイトが開きます

玉ねぎ・じゃがいも箱イメージ

今シーズンは2020年収穫の玉ねぎや男爵いもなど、10商品の販売を行います。また今年から新たに有機玉ねぎ、ペコロス(小玉ねぎ)、特別栽培玉ねぎ、特別栽培じゃがいも(男爵いも)もラインナップに加わりました!

 

  • 有機たまねぎ
  • 化学合成農薬・化学肥料を使用せず、JAS(日本農林規格)法で決められた基準を満たし認定を受けています。環境にやさしく、JAきたみらいの大地と太陽の恵みで育った玉ねぎです。

     

  • ペコロス
  • ペコロスはその大きさから、そのまま丸ごと使った料理に適しています。シチューやポトフなどの煮込み料理や、ピクルスなど、また丸ごとオーブンで焼きステーキの付け沿えなどに利用されています。 ペコロス

     

  • 特別栽培
  • 元々農薬の使用が少ないオホーツクの農業ですが、化学肥料と化学合成農薬の使用量を半分まで減らした安心・安全な農産物です。

 

豊穣な大地と厳しい自然が特徴のJAきたみらい地域で育った玉ねぎ・男爵いもなどをぜひショップきたみさん!にてお買い求めください!

2020年7月30日 [きたみらいの今,商品情報]

オンラインでも購入可能! 真っ白い玉ねぎ「真白」の収穫が始まりました

真白の畑
真白収穫の様子

今年もJAきたみらいの玉ねぎ「真白」の収穫が始まりました! 土づくりや農薬低減に手間を掛け、北海道知床の羅臼で採取した「海洋深層水」を使用し、大切に育てた自慢の玉ねぎです。

真白収穫の様子2

一般的な黄玉ねぎに比べて実がとても柔らかく、少しの衝撃でも傷が付きやすいため、収穫は機械ではなく1つひとつ丁寧に手作業で行います。

真白選果

こちらは選果場へ運ばれた真白の様子です。

真白選果2

オンラインストア「ショップきたみさん!」では、順次販売を行っております。期間限定品ですので、お早めにお買い求めください。

ショップきたみさん!
真白イメージ
真白箱

辛みが少なく、生でおいしく食べられる「真白」。サラダはもちろん、ピクルスや焼き肉、煮込み料理など何にでも活用してご堪能くださいね。

2020年5月8日 [商品情報]

みんなでJAきたみらいのカレーを食べて、#コロナに負けるな!

今回は、外食がままならない今だからこそお勧めしたい、JAきたみらいのレトルトカレーシリーズをご紹介します! レトルトなので日持ちしますし、ご自宅で手軽に楽しめ、洗い物が増えずに時間も短縮♪ 6種類のカレーを日替わりで食べ比べしてみませんか?

北見玉ねぎ使用厳選カレー

左から、玉ねぎと牛すじのカレー玉ねぎと鶏もも肉の黒カレー玉ねぎとチーズが溶け込んだポークカレー

キーマカレー

大正金時と鶏肉のキーマカレー

おひさまカレー

おひさまカレー(甘口・辛口) ※現在、廃番

北見市内では、エーコープ各店舗、イトーヨーカドー北見店、イオン北見店、VidaCafe北見店、セブンイレブン北見とん田東町店、コミュニティプラザパラボB1道産品売り場などでお取り扱いがございます(価格、在庫状況は各店舗にご確認ください)。また道内、道外でも主にスーパーなどで販売しております。見掛けた際は、ぜひお求めください。

おいしいカレーを食卓で囲んで、コロナ禍を元気に乗り越えましょう!

2020年4月14日 [商品情報]

ほうれん草の出荷が始まりました!

JAきたみらいでは先日ご紹介した越冬ねぎに続き、ほうれん草の出荷が始まりました。そこで今回は、ほうれん草の成長過程をご紹介します!

ほうれん草成長の様子1

播種から9日目 ↑

ほうれん草成長の様子2
ほうれん草成長の様子3
ほうれん草成長の様子4

上の写真は2月20日に播種されたほうれん草の、4月7日時点の様子です。春の生育期間は約45日間、夏は約30日間と差があり、その時期の気温や天候に合わせた管理を行います。

ほうれん草は4月中旬から10月中旬まで、約半年にわたり出荷しています。ビニールハウスごとに約7~10日ずらして種まきを行い、出荷を終えると、また同じ畑に種まきをして、常に出荷ができる状態にしています。

出荷時のほうれん草

1株ずつ手作業で丁寧に収穫されたほうれん草は北見市内はコミュニティプラザパラボ/まちきた大通ビルで販売しています。また北海道内・関東への出荷も行っておりますので、見掛けた際はぜひ味わってみてくださいね!

2020年4月6日 [商品情報]

「越冬ねぎ」の出荷が始まりました!

今年もいよいよ越冬ねぎの出荷が始まりました。JAきたみらいの越冬ねぎは、北海道の清々しい夏から厳しい冬までを通して育ちます。そのため、たっぷりと糖分を蓄え抜群の食味とやわらかい肉質が特徴です。

越冬ねぎ1
越冬ねぎ2

今回は販売に先立ち出荷の様子を伺いに行ってきました。写真は先月3月30日(月)の様子です。この日の気温は13度ですが、ハウスの中は汗がでるほどの暑さでした。

越冬ねぎ3
越冬ねぎ4

ねぎは柔らかいため傷をつけないよう丁寧に汚れを落としていきます。ねぎの規格分けは長年の経験から太さや長さなどを判断しダンボールに詰めていきます。生産者の方は汗を流しながら出荷作業を行っていました。

越冬ねぎ5

長い月日をかけて育った越冬ねぎの出荷時期は、3月下旬から5月上旬までの予定です。北見市内はアークスグループで販売を行っております。北海道内・関東への出荷も行っていますので、見掛けた際はぜひお手に取ってみてください!

2020年3月17日 [商品情報]

JAきたみらいの万能調味料「玉葱の塩だれ」をご紹介します♪

「この料理を作ったけど、合わせる “たれ” がないなぁ・・。」と思ったことはありませんか? 「何にでも合う万能調味料があれば・・!」そんな時は、JAきたみらいオリジナル加工商品の「玉葱の塩だれ」はいかがですか?

玉葱の塩だれ

じっくり炒めペーストにしたJAきたみらい産の玉ねぎを、ブラックペッパー・ガーリックとごま油が効いた塩だれに加えています。風味がとても濃厚ですよ♪

サラダに、豚肉の炒め物に、しゃぶしゃぶに、何でも合うこと間違いなし(#^^#) タコの刺身にかけてカルパッチョ風にアレンジする方もいると聞いて試してみると、これがまたおいしいのです(*^^)v

玉葱の塩だれを使った料理例1

下味に「玉葱の塩だれ」を使用した鶏のから揚げ

玉葱の塩だれを使った料理例2

豚肉の炒め物の味付けに!

皆さまもぜひ、オリジナルの食べ方を探してみてくださいね。

JAきたみらい 玉葱の塩だれ
北見市内エーコープ各店舗、コミュニティプラザパラボ/まちきた大通ビル、東武イーストモール、セブンイレブンとん田東町店、などでお取り扱いがございます(価格、在庫状況は各店舗にご確認ください)。また道内、道外でも主にスーパーなどで販売しております。見掛けた際は、ぜひお求めください!

2020年2月4日 [商品情報]

JAきたみらい農産物のお求めは、Webショップ「ショップきたみさん!」で

きたみらい地域では本格的に雪が降り積もるようになり、辺り一面が真っ白です。地元の方はまだまだ寒い日が続きますが、体調にはお気を付けください。

さて今回は、JAきたみらいの農産物をネット購入できるWebショップのご案内です。2020年01月15日に「ショップきたみさん!」がオープンしました。

ショップきたみさん!
上の画像(↑)をクリックすると新しいタブでサイトが開きます

 

現在は、玉ねぎをはじめ男爵いもや詰め合わせセットなどをお買い求めいただけます。品揃えはこれまで「オホブラ百貨店 おひさまマーケット」で取り扱っていた商品すべてではありませんが、今後は他の商品も追加でご案内していく予定です。
※詳細は「ショップきたみさん!」サイトをご覧ください。

皆さま、新装開店のWebショップをぜひご利用ください。
ショップきたみさん!