真白（ましろ）とは玉ねぎの品種のひとつで、辛み成分がほとんどなく、そのまま生で食べることができる玉ねぎです。その真白の2月から4月までの生育過程をご紹介します。

こちらの写真は2月25日の真白です。播種された玉ねぎが芽を出してきました。

こちらは3月14日の水やりの様子です。芽が出てからほぼ毎日水やりを行います。

3月28日の真白の様子はこんな感じです。

4月5日でここまで大きくなりました。

今後、4月中旬ぐらいに圃場へ移植されます！ 甘くておいしい真白を今年もぜひ楽しみにしていてください。