規格外の野菜たち

ただ今、きたみらい地域では玉ねぎ、じゃがいも、にんじんの収穫真っ最中です。見てください、こんなに立派なにんじんも採れるんですよ！

1本の重さ、何と1kgです！ ですがこれら特大サイズの野菜は、全て規格外品。商品として市場には出回らないものとなります。皆さんに手に取っていただけないのが本当に残念です。

これらの野菜は、大きさは規格外ながら味は正品と何ら変わらないので、加工用原料として活用されています。例えば、この写真の玉ねぎは1つ600gの重さがあり、やはり大き過ぎるのですが、JAきたみらいの「玉ねぎと牛すじのカレー」の具などとして料理されています。

規格外品のおいしさも余すことなく使った、オリジナル加工商品の数々。きたみらいのこだわりがギュッと詰まっていますので、ぜひお試しくださいね！