タグ:小豆
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みなさん、「小正月(こしょうがつ)」って知っていますか?日付でいうと1月15日、旧暦の1月の満月の日をいいます。どんど焼きや餅花飾りなど様々な行事があるのですが、中でも特徴的なのが「小豆粥を食べる」ことです。
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訓子府町では小豆の収穫が終盤を迎えています。今年、干ばつや成熟期の降雨などありましたが、生産者の皆さんの努力の甲斐もあり無事に収穫を迎えることができました。そんな機械収穫の様子を動画でご覧ください。
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「夏の新定番? 真似したくなるあっさり・さっぱりあずきスイーツ」をテーマに募集しておりました小豆(あずき)を使ったレシピ。ご応募くださった皆さま、素敵なレシピをお寄せいただきありがとうございました! 今回はそのレシピの中から3点をご紹介します。
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「暑くて食欲がないな~」「さっぱりしたものが食べたいな~」・・なんてときにスッと手軽に食べられそうな「あずき」スイーツレシピを大募集します! JAきたみらいオリジナル加工商品詰め合わせセットが当たるチャンスもあります。
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JAきたみらいオリジナル加工商品「白花美人(甘納豆)」の製造メーカーである月見堂さん(長野県飯田市)が、期間限定で甘納豆「蜜漬け塩あずき」の販売を開始しました。この商品は、JAきたみらいのブランド小豆「紅凜」が原料として使われています!
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JAきたみらい地域では、小豆(あずき)の収穫作業が9月下旬より始まっています。本年の小豆は生育が旺盛で開花が平年より遅れましたが、その後登熟までの天候に恵まれたことにより、収穫作業は平年より早まりました。
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平成30年産の豆類が、北見駅横の「コミュニティプラザパラボ」地下1階、および、インターネットサイト「オホブラ百貨店 おひさまマーケット」にて好評発売中です!
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北海道産高級菜豆ファンの皆さま、お待たせしました! 12月3日より、今年収穫した各種豆の販売をオホブラ百貨店 おひさまマーケットにて開始しました。
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7月17日、JAきたみらい青年部西支部と西地区玉ねぎ青年部が合同で交流会を開催しました。交流会前には各地域(相内・留辺蘂・温根湯)の圃場で大豆や小豆、玉ねぎの生育調査も行いました。
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平昌オリンピックのカーリング女子で、ロコ・ソラーレ北見が銅メダル獲得という快挙に湧いた北見市で、古くから市民に親しまれている「仁頃山(にころやま)」(標高829m)をご紹介します。