#jaきたみらいスキムミルク消費拡大プレゼント企画 の受賞作品！
今回は7品目を紹介します！
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「もっちもちスキムミルクフライ」
🐮分量：１人分
⏰調理時間：20分
＜材料＞
・スキムミルク 16g
・水 140g
・砂糖 23g
・薄力粉 30g
・レモンの皮すりおろし 4分の1個分
あげる時用
・卵 適量
・薄力粉 適量
・サラダ油 適量
仕上げ用
・シナモン 適量
・はちみつ 適量
＜作り方＞
① スキムミルク、砂糖、水をよく混ぜて鍋で弱火にかける。
② 薄力粉に①を2.3回に分けて泡立て器でよく混ぜる。
③ 鍋に戻して、木べらで混ぜながら弱火にかける。もったりしてきたらOK
④ バットに出して粗熱をとったら、冷蔵庫でよく冷やしてカット。
⑤ 薄力粉、溶き卵の順でつけて、油で揚げる。
⑥ 仕上げにハチミツ、シナモンをかけたら完成
苺などのフルーツやアイス、きな粉などお好きにアレンジできます😊
作成者：＠sunset.aua
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