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きたみらい通信

2020年8月18日 [きたみらいの今]

にんにくの出荷が始まりました!

JAきたみらいでは、にんにくの出荷が始まっています。今回は、選果の様子をお伝えします。

にんにくの収穫
にんにく選果場の様子1

約2週間の強制乾燥を終え、選果場に運ばれてきたにんにくは、まず伸びている茎葉の部分をカットします。

にんにく選果場の様子2
にんにく選果場の様子3
にんにく選果場の様子4

そして真っ白くなるまで、風で土の付いた皮を落としていき規格分けを行います。

にんにく生産者
JAきたみらいのにんにく

出荷は8月上旬から10月上旬までの予定です。契約先にて国産にんにくとして販売をしておりますので、見掛けることがありましたら、きたみらいのにんにくをよろしくお願いいたします。