🏆 #JAきたみらい 乳製品消費拡大キャンペーン 受賞作品✨
今回ご紹介する7品目はこちら！
🍯【白菜のコールスロー】
🐮 分量：2人分
━━━ 材料 ━━━
- 白菜 3枚程度（適当）
- ロースハム 4枚
- コーン缶
- 塩 2つまみ
- ヨーグルト（無糖） 大さじ3
- レモン汁 小さじ1
- 塩胡椒 少々
━━━ 作り方 ━━━
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白菜をみじん切りに。ハムを細切りに。
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ポリ袋に白菜と塩を入れて馴染ませ5分置く。
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2に水分が出てくるので水気をしっかり絞る。
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コーン、ハム、ヨーグルト、レモン汁、塩胡椒を入れて味を整えて完成。
マヨネーズを使用してコールスローを作ることが多いですが、ヨーグルトレシピということでヨーグルト＋レモン汁で代用。
マヨネーズよりさっぱりとしたお味になりヘルシーなので食べ過ぎちゃっても気にしません‼︎
ヨーグルトなので腸活中の私にはぴったりでした✨
今回は家にあった白菜を使用しましたが、勿論キャベツでも作れますよ‼︎
📸 作成者：@omakenokishapoppo
素敵なレシピをありがとうございます🙏
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