🏆 #JAきたみらい 乳製品消費拡大キャンペーン 受賞作品✨
今回ご紹介する2品目はこちら！
🍯【ヨーグルトでクリームチーズ風生ハム巻き】
🐮 分量：2人分
━━━ 材料 ━━━
- ヨーグルト 1パック
- 塩 小さじ1/2
- 生ハム 8枚
- 大葉 8枚
- 胡椒 お好みで
━━━ 作り方 ━━━
- ヨーグルトに塩を入れて全体に行き渡るようにスプーンなどで混ぜる
- キッチンペーパーを二重にして輪ゴムで止めてボウルなどの深い器に逆さにして置き冷蔵庫内で1日ほど水切りする
- 耐熱容器にクッキングシートを敷いて水切りしたヨーグルトを入れ170℃のオーブンで30分焼く
- 粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分け生ハムと大葉で巻く
- お好みで胡椒をかけて完成
1日かけて水切りしてオーブンで焼くことで
そっと手で持てるくらいの固さに仕上げました
味もギュッと濃縮されてヨーグルトの旨みをたっぷり堪能できます
📸 作成者：@imamy2024
素敵なレシピをありがとうございます🙏
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