タグ:葉にんにく
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JAきたみらいではいよいよ春野菜の「葉にんにく」が出荷となります! 来週から順次出荷が始まりますので、お店で見かけたらぜひ手に取って味わってくださいね。
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今回は、JAきたみらいのオリジナル加工商品「黒酢が入った玉ねぎドレッシング」を取り扱ってくださっている北見プラザホテルの様子をご紹介します。レストランで自由に使えるのはもちろん、購入も可能です!
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3月中旬~4月下旬にかけて出荷される、JAきたみらいの春野菜「葉にんにく」。昨年10月ごろにビニールハウスに植え付けされ、現在すくすくと成長中です!
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北海道オホーツクの春野菜「葉にんにく」は、秋にハウスへにんにくを植え付けし、葉の若いうちに収穫する野菜。厳冬の寒さの中育てることで、甘みのある肉厚な葉となり、一度食べるとクセになるおいしさです!