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きたみらい通信

2020年12月21日 [レシピ]

【赤玉ねぎレシピ募集 結果発表】皆さんから寄せられたクリスマスメニューをご紹介!

「大切な日(クリスマス)に大切な人と、赤玉ねぎで華やかな食卓を」をテーマに募集しておりました赤玉ねぎを使ったレシピ。ご応募くださった皆さま、素敵なレシピをお寄せいただきありがとうございました! 今回はその中から3点のレシピをご紹介します。

JAきたみらい 赤玉ねぎレシピコンテスト 2020冬 結果発表

ふぁそらさん考案 「赤玉ねぎとジャガイモのスパイシーオーブン焼き」

ふぁそらさん考案 「赤玉ねぎとジャガイモのスパイシーオーブン焼き」

<ここがいいね!>
スパイスたっぷりで大人のワインに合う一品ですね。オーブンを開けるまでのワクワク感もクリスマスの気持ちを盛り上げてくれそう。ごろっと入った赤玉ねぎがインパクト大でパーティーらしさも◎!

作り方はこちら(pdfファイルが開きます)

オリエンタルママさん考案 「赤たまポテサラdeフィンガーオードブル」

オリエンタルママさん考案 「赤たまポテサラdeフィンガーオードブル」

<ここがいいね!>
クリスマスの食卓でゆっくり会話を楽しみながら、ちょこっとつまめるのがいいですね。クラッカーやバゲットにのせてもおいしそう♪ ポテトサラダのツリーに星形でくり抜いた赤玉ねぎを飾り付けるアイディアがグッド!

作り方はこちら(pdfファイルが開きます)

mokaさん考案 「ピンクがかわいい♪赤玉ねぎと鮭のお寿司」

mokaさん考案 「ピンクがかわいい♪赤玉ねぎと鮭のお寿司」

<ここがいいね!>
刻んだ赤玉ねぎを混ぜ込むことで、ごはん全体がぱっと華やかに! 赤玉ねぎの辛味も感じにくく、お子さんも喜ぶこと間違いなし☆ チーズ、ブロッコリー、レモンを添えることで、和食だけど見た目もクリスマスオードブルにマッチしますね。

作り方はこちら(pdfファイルが開きます)

 

以上の3つのレシピを考案された方には、JAきたみらい農産物詰め合わせセット(10kg)をプレゼントいたします!(年内の発送を予定しております)また、今回紹介は出来ませんでしたが、このほかにも素敵なアイデアをたくさんいただきました! 赤玉ねぎ魅力発信のため、今後もJAきたみらいのサイト内でご紹介していく予定です。

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「クリスマスのメニューがまだ決まっていない!」「いつもと少し違うメニューに挑戦してみたい!」というあなた。大切な人と過ごす時間に、赤玉ねぎでちょっぴり色どりを添えてみてはいかがでしょうか?