きたみらいの玉ねぎ
ONION
貴重な真っ白い玉ねぎ
真 白
【出荷時期：7⽉中旬〜8⽉】
真白の特徴
玉ねぎ王国北海道の中でも、一大生産地である北見地方。玉ねぎ「真白（ましろ）」は、7月中旬～8月の販売期間が限られているので、目にする機会が少ない貴重な玉ねぎです。
「真白」の生産者は、土づくりや農薬低減に手間をかけ丁寧に育てた自慢の玉ねぎです。
おいしく⾷べるには
見た目は名前の通り真っ白。一般的な玉ねぎに比べて、辛みが少なく、食感はシャキシャキ。水にさらさなくても生でおいしく食べられます。サラダはもちろん、煮ても焼いても美味しく食べられます。
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