2月7日（金）、大阪にあるホテル阪急インターナショナルにて「北海道産品取引商談会」に参加させていただきました。もちろん雪はなく、最高気温11度。氷点下との気温差を体感してきました。

今回参加させていただいた商談会は、北海道を代表する食品産業である加工食品を中心に広く紹介宣伝し、道外市場における販路拡大と通常取引の増大を図るために開催された商談会です。JAきたみらいは、札幌や東京での商談会は何度も参加していましたが、初めての関西方面の商談会ということで大阪において百貨店及びスーパーの担当バイヤーの方々と商談することができました。

JAきたみらいでは、オリジナル加工商品「玉ねぎと牛すじのカレー」をはじめ「黒酢が入った玉ねぎドレッシング」等全14種類の加工商品をラインナップとしました。さらに、いずれもJAきたみらいが生産量日本一を誇る白花豆と玉ねぎを原材料とした「白花美人」と「芳醇 玉葱醤油」の試食提供を行い商談に挑みました。

今後も多くの商談会に参加をし、販路拡大につなげていきたいと思います。

投稿 大阪で行われた北海道産品取引商談会に参加してきました！ は JAきたみらい に最初に表示されました。

キャンペーンについて

JAきたみらいFacebookページのキャンペーン記事に、合言葉「きたみらい」を添えてコメントをくださった方を対象として、 きたみらいの大地で育った玉ねぎを使用したオリジナルドレッシング3種類をセットにして抽選で30名様へプレゼントいたします。

賞品

• • 黒酢が入った玉ねぎドレッシング

  シャキシャキしたきたみらいのザク切り玉ねぎがたっぷり入り、黒酢のまろやかで芳醇な香りを活かして仕上げたドレッシングです。さっぱりしているので脂の多い肉料理や魚などの焼き物にもぴったりで、健康を気にする方にもおすすめです。

• • 芳醇 玉葱醤油 200ml

  じっくり炒めた玉ねぎを使用しているので、玉ねぎの旨味と風味が口の中一杯に広がるお醤油です。冷奴やお刺身、焼き物などさまざまなお料理にお使いいただけます。

• • 北見玉葱 焼肉のたれ

  焼肉の街・北見より、炒め玉ねぎの旨味とコクを加えた醤油ベースの焼肉のたれです。あっさりとしていながらしっかりした味わいで、ジンギスカンや豚肉によく合い、油の多いお肉もくどくなく食べられます。

計3種類を1セットにしてプレゼント

当選者数

抽選で30名様

対象者

2019年11月19日（火）付けのFacebookキャンペーン記事に、合言葉「きたみらい」を書き添えてコメントをくださったFacebookユーザー

応募締切

2019年11月25日（月）17:00まで

当選発表について

ご応募いただいた中から当選者を抽選し、当選者にはFacebookのメッセージで直接ご連絡を差し上げます。これをもって当選者の発表に代えさせていただきます。

• 当選発表は、2019年12月3日（火）を予定しています。
• 当選のメッセージを受け取った当選者さまは、賞品発送に必要な情報を添付フォームにご入力ください。
• 2019年12月9日（月）までにフォームへの入力を確認できない場合には、当選者さまの当選権利を無効とさせていただきます。

（2019.12.03　追記）
当選発表は、当選者へFacebookメッセージによる直接連絡を予定していましたが、事情によりコメント欄への発表に変更させていただきます。ご了承ください。

ご応募いただいた中から当選者を抽選し、当選者さまのコメントに対する「返信」としてJAきたみらい公式アカウントより当選のご連絡をいたします。その返信コメントをもって当選発表とさせていただきます。

• 当選のコメントを受け取った当選者さまは、JAきたみらいFacebookページ宛にメッセージをお送りください。メッセージを確認できましたら、賞品発送に必要な情報をご入力いただくフォームをご返信いたします。
• Facebookページにメッセージを送る方法は、「Facebookページにプライベートなメッセージを送るにはどうすればよいですか。」をご覧ください。

発送について

発送は、2019年12月12日（木）以降を予定しています。

皆さまからのご応募をお待ちしています！ JAきたみらいFacebookページへの「いいね！」も併せていただけますとうれしいです。

投稿 JAきたみらいキャンペーン2019第二弾！ ドレッシング3種セットをプレゼント は JAきたみらい に最初に表示されました。

去る5月17日、東京北見会北見支部主催の「第14回令和屯田兵」懇親会へ出席しました。毎年参加している懇親会、昨年までは「平成屯田兵」でしたが、新元号となり「令和屯田兵」と名前新たに、オホーツクビアファクトリーにて開催されました。

正面には令和屯田兵の皆さまを出迎える垂れ幕が！

JAきたみらいは、今年も旬のグリーンアスパラガス、特産の高級菜豆「白花豆」を使用したオリジナル加工商品「北海道産 白花豆コロッケ」「白花豆で作ったごまドレッシング」「北海道おんねゆ特産 白花美人（甘納豆）」を提供いたしました。

いずれも大変好評でした（^^）/

懇親会の途中では、歌詞の節々が北見の情景を思いださせる名曲「北見の人よ」を、参加された皆さまで歌い上げました。ホールに響く美声から北見愛を感じることができました。

故郷 北見の味に舌鼓を打ち、それぞれの思い出を語り合っていた皆さま。東京に戻られても、この味を懐かしんでくださることでしょう。東京北見会の皆さま、来年もお待ちしております！

投稿 東京北見会「第14回令和屯田兵」懇親会にて、きたみらいの味覚を提供しました！ は JAきたみらい に最初に表示されました。

ご覧の通り真っ白で大粒なのが特長で、食物繊維が豊富に含まれている健康食品です。煮豆や甘納豆に使われることが多い白花豆ですが、これを同じく健康食品のごまと合わせてドレッシングに変身させたのが、JAきたみらいのオリジナル加工商品「白花豆で作ったごまドレッシング」です（#^^#）

「白花豆を他の野菜と一緒に味わいたい」「健康的な調味料を使いたい」そんな願いを叶えるドレッシングとなっております（^^）/ サラダはもちろん、しゃぶしゃぶなどにもお好みでお使いください♪

白花豆で作ったごまドレッシングは、オンラインショップ オホブラ百貨店 おひさまマーケットで販売中ですので、ぜひチェックしてみてくださいね。

▼ JAきたみらい『白花豆で作ったごまドレッシング』

また北見市内では現在、コミュニティプラザパラボ／まちきた大通ビル、エーコープ各店舗などで販売しております。北海道内の他地域や道外でも主にスーパーでのお取り扱いがございますので、見掛けた際はぜひお買い求めください。

投稿 JAきたみらいオリジナル加工商品「白花豆で作ったごまドレッシング」のご紹介です♪ は JAきたみらい に最初に表示されました。

さて、去る5月18日に北見市内のオホーツクビアファクトリーにて、「第13回平成屯田兵」歓迎懇親会に出席してまいりました。

JAきたみらいからは、今が旬のグリーンアスパラガスとオリジナル加工商品「北海道産 白花豆コロッケ」、「白花豆で作ったごまドレッシング」を提供させていただきました。

グリーンアスパラガスは炒めてローストビーフのお供に。

留辺蘂町特産の白花豆を使った料理も好評でした！ こちらは白花豆コロッケです。

白花豆を使用したサラダは、白花豆で作ったごまドレッシングでおいしく召し上がっていただきました。

今年も、東京からはるばるお越しいただいた北見にご縁のある方々に、北見の農産物を味わっていただきました。東京北見会の皆さま、来年もお待ちしております！

投稿 東京北見会「第13回平成屯田兵」歓迎懇親会で、今年もきたみらいの味覚を提供しました！ は JAきたみらい に最初に表示されました。

今回は、そんな今が旬のアスパラガスを使った料理をご紹介します！ こちらはJAきたみらいオリジナル加工商品である「黒酢が入った玉ねぎドレッシング」を使用していただくとより一層おいしくなりますよ。

アスパラガスの肉巻き玉ねぎドレッシングあえ（3人分）

材料

• グリーンアスパラガス：3～5本
• 薄切り豚ロース：3～5枚
• とろけるスライスチーズ：2枚
• 黒酢が入った玉ねぎドレッシング：大さじ3
• 片栗粉：大さじ2

作り方

1. 豚肉の内側に片栗粉をまんべんなくまぶし、アスパラを巻く
2. フライパンに少量の油を引き、1を入れ中火で肉にしっかり火が通るまで焼く
3. 肉が焼けたらチーズをちぎりながら入れ、ドレッシングをかけて蓋をし、30秒ほど焼いたらできあがり

アスパラガスの食感がたまらない一品です！ ぜひ作ってみてくださいね。

投稿 今が旬！「アスパラガスの肉巻き玉ねぎドレッシングあえ」のレシピをご紹介♪ は JAきたみらい に最初に表示されました。

さて、今回はJAきたみらいによくお寄せいただく「きたみらいのオリジナル加工商品はどこで買える？」という質問にお応えして、最近北見市内で取り扱いをはじめていただきましたお店をご紹介いたします。

北海道KIOSKの北海道四季彩館です。

こちらのお店はJR北見駅構内にあり、食品をはじめ地元の産品を数多く取り揃えています。駅の待合室側には、道東ならではの商品がよりどりみどり！

もっと近づいてみると

ありました！ 左から、芳醇 玉葱醤油、北見玉葱 焼肉のたれ、黒酢が入った玉ねぎドレッシング。素敵なPOP（手作り！）で見栄えはバッチリです♪

お忙しい中、取材を受けてくださった北海道四季彩館の皆さん、ありがとうございました！ JR北見駅をご利用する際には、ぜひお立ち寄りくださいね。

投稿 JAきたみらいのオリジナル加工商品が買えるお店「北海道四季彩館」をご紹介します は JAきたみらい に最初に表示されました。

さて、JAきたみらいでは先日北見駅前にあるコミュニティプラザ パラボ まちきた大通ビルにて寒締めちぢみほうれん草の店頭試食を行いました。

寒締めちぢみほうれん草は例年11月下旬～12月にかけて出荷されており、一般的なほうれん草に比べ肉厚で甘みが強いのが特徴。厳しい寒さにさらされることによって葉に糖分や養分をたっぷり蓄えています。出荷の前には糖度検査も行っているんですよ。

今回の店頭試食では、茹でた寒締めちぢみほうれん草を芳醇 玉葱醤油でお浸しにしたり白花豆で作ったごまドレッシングをかけてサラダ風にしたりして提供しました。アクも少ないので、さっと茹でただけで手軽に一品用意することができます。出荷は今月いっぱいですので、店頭で見掛けた際にはぜひご購入ください！

投稿 肉厚で甘みが強い「寒締めちぢみほうれん草」の店頭試食を行いました！ は JAきたみらい に最初に表示されました。

赤玉ねぎのページもリニューアルしましたので、ぜひご覧ください。赤色の正体や辛みを抜く調理前のひと工夫などの情報を公開しています。

▼赤玉ねぎのページはこちら

今回は、北見市内の人気レストランイタリア食堂 晴（はる）さんご協力のもと、赤玉ねぎを使ったサラダピザのレシピをご紹介いたします。

赤玉ねぎと生ハムのサラダピザ

材料（ピザ1枚分 すべて適量）

• ピザ生地
• ピザ用チーズ
• 粉チーズ
• 赤玉ねぎ
• サニーレタス
• グリーンリーフ
• 水菜
• トマト
• ルッコラ
• 生ハム
• シーザードレッシング

作り方

1. ピザ生地にピザ用チーズと粉チーズをかけてオーブンで焼く
2. 焼きあがった生地に野菜をのせて、粉チーズとシーザードレッシングをかけてできあがり

サラダ感覚であっさりヘルシーに食べられるピザですので、お好みの野菜とドレッシングでぜひ自分流にアレンジしてみてください。簡単に作れるのに華やか！クリスマスパーティーにもぴったりですよ。

イタリア食堂　晴（はる）

営業時間：11:30～22:00（L.O 21:00）
定休日：水曜日・第1火曜日
住所：北見市美山町4-49-112 プルミエプラン1A

オーナーシェフの森谷公晴さんは、きたみらいエリアの訓子府町出身。静岡でイタリア料理を学び、2015年12月に現在のお店をオープンしています。本格イタリアンを手軽に楽しめるほか、カフェとしても利用できるステキなお店です！

投稿 赤玉ねぎをおいしく食べる「サラダピザ」のレシピをご紹介♪ は JAきたみらい に最初に表示されました。

さて本日は、JAきたみらいのオリジナル加工商品「黒酢が入った玉ねぎドレッシング」を取り扱ってくださっている北見プラザホテルの様子をご紹介します。

北見プラザホテル内レストラン「ラ・コンテ」では、各テーブルに「黒酢が入った玉ねぎドレッシング」があり、お食事される方に自由にご利用いただいています。また、レストラン入り口やフロント前で購入することもできます。

フロントの方に伺ったところ、宿泊以外でもドレッシングを購入するためにホテルを訪れるお客様がいらっしゃるのだとか。ありがたいことです。これから北見に来られるご予定がある方は、北見プラザホテルでのご宿泊はいかがでしょうか？ また北見にお住いの方も、レストランで平日限定のランチをぜひ楽しんでくださいね。

ところで余談ですが、今年はうるう年で、昨日2月29日は4年に1度の「にんにくの日」だったそう。きたみらい地域ではまもなく「葉にんにく」が出荷となります。近々ご紹介いたしますので、こちらもどうぞ楽しみに！

投稿 北見プラザホテルにJAきたみらいのドレッシングがあります！ は JAきたみらい に最初に表示されました。

現在、北見市内の一部セブン-イレブンにて、きたみらい産のじゃがいも・玉ねぎギフトセットの受け付けをしていることはご存じでしょうか？

今回のイベントでは、ギフトセットのサンプル展示やパンフレットの配布などを行います。

また、JAきたみらいのおいしい野菜販売や、人気の加工商品である玉葱醤油や新商品のドレッシング2種の試食などもありますよ。地元の野菜を手軽に買うことのできるチャンス！ 加工品は試食販売をしますので、ぜひお気軽に足を運んでみてくださいね。

※JAきたみらいのじゃがいも・玉ねぎギフトセットを取り扱うセブン-イレブンは、以下の10店舗です。

• 北見中ノ島店
• 北見とん田東町店
• 北見北四条店
• 北見末広町店
• 北見山下通り店
• 北見緑ヶ丘店
• 北見川東店
• 北見春光町店
• 北見幸町店
• 北見南大通店

投稿 セブン-イレブン北見とん田東町店にてJAきたみらいミニ収穫祭！ は JAきたみらい に最初に表示されました。

まだ応募されていない方は、ぜひこのチャンスをお見逃しなく！

JAきたみらい　懸賞（北見玉葱焼肉のたれとドレッシングの計3本セット）
（応募にはFacebookアカウントが必要です）

投稿 「北見玉葱焼肉のたれ＆ドレッシングのセット」プレゼントの応募締め切り間近です！ は JAきたみらい に最初に表示されました。