今回はゼラチンや寒天を用意せず、手軽に作れるプリンのレシピをご紹介します！

ようかんプリン

材料（2個分）

牛乳・・・・・・150～180ml
羊羹・・・・・・60ｇ
(羊羹に含まれている寒天により一度溶かしても固まります)

作り方

①羊羹を角切りにし、牛乳と一緒に鍋に入れ、弱火にかけます。
(※火力が強いと牛乳が凝固してしまいます)

②羊羹の形が無くなるまで溶かします。
(※羊羹が溶かしきれない場合はゴムベラやスプーンでつぶすと溶けやすくなります)

③羊羹が溶けたら温度が下がる前に素早く型に流し込みます。

④冷蔵庫で30分～1時間冷やし固めます。

冷やす時間によって硬さが変わるのでお好みの時間で食べてみてください！

このプリンは羊羹らしい舌触りの良さが残る為、一味違うプリンが出来ますよ！

今回は一般的な羊羹で作りましたが、抹茶味の羊羹など様々な種類を試してみるとおもしろいですね！

投稿 材料2つで時短おやつ「ようかんプリン」 は JAきたみらい に最初に表示されました。

現在、飼料価格の高騰など厳しい状況が続いていますが、酪農家の方々は毎日、美味しい牛乳を届けるために愛情込めて牛たちを育てています。
もっと多くの方に、健康的で美味しい「乳製品」を日常に取り入れていただきたい！という思いから、本キャンペーンを企画しました。

今回は、皆さんのアイディア溢れる「ヨーグルト料理」を大募集します！

【応募方法】
①JAきたみらいInstagram公式アカウントをフォロー
②ヨーグルトを用意する（購入・自家製等）
③ヨーグルトを使用したメニュー（料理・スイーツ・ドリンク等）を撮影
④@ja_kitamiraiをタグ付けし、本文に #jaきたみらい乳製品消費拡大キャンペーン を入力して、コメントと写真を投稿！

【プレゼント】
乳製品詰め合わせ 5,000円相当を10名の方にプレゼント！

【募集期間】
令和8年1月1日(木)～令和8年2月15日(日)

【当選案内】
選考された方のみ、2月末日までに本アカウントよりダイレクトメッセージにてご連絡します。
※ダイレクトメッセージにて発送先情報をお伺いいたします。

【プレゼント発送】
3月中旬にクール便にて発送いたします。

【参加条件・注意事項】
※「ヨーグルトを使用した料理やアレンジ」が対象です。そのまま食べるだけでなく、ドレッシング、カレーの隠し味、スイーツなど、自由な発想で投稿してください！

※ 飲食店での写真ではなく、必ずご自宅で調理・撮影したものを対象とします。

※ 選考された10名様の写真は、JAきたみらい公式SNSやイベント等でご紹介させていただく場合がございます。

※お預かりした個人情報は、本企画の発送以外には一切使用いたしません。

乾燥する冬の季節、ヨーグルトで美味しく健康管理をしませんか？
「朝食のデザートに」「お肉を柔らかくする隠し味に」など、皆様の素敵なヨーグルト活用レシピを楽しみに待っています！

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きたみらい農園で採れたゆめいころの皮を剥き、同じくきたみらい農園で採れた玉葱も切っていく

コンロに火をかけて具材を炒める

具材が焦げ付かないよう楽しんで混ぜる

ある程度火が通ったら、薄力粉を加え

バター投入！

今日の主役　きたみらい牛乳を投入

薄力粉と牛乳を少しずついれていき、弱火でひたすら混ぜ続けること15分

いい感じです。

ここで隠し味、コンソメの代わりにオニオンスープを投入

最高の仕上がり、きたみらいシチュー！！

外気温7°Cの中作ったシチューは、それぞれの具材のうまみが引き立ち、身も心も温まる最高の一杯でした！

良い出来！最高のシチューが出来ました！！

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JAきたみらいのInstagram
きたみらい農園プロジェクトはInstagramでも発信中！
その他にも、北海道北見産の農産物や牛肉、乳製品をふんだんに使用した料理にチャレンジ！
オススメのお料理をコメントで教えてね！
（もしかしたら作るかもしれません）

JAきたみらいInstagram
@ja_kitamirai

投稿 きたみらい農園で採れたお野菜でシチュー作ってみた は JAきたみらい に最初に表示されました。

【なつやすみるく大作戦！PDFデータ】

◆ 応募方法

1. スーパー等で900ml以上のパック牛乳を購入してください。
2. InstagramでJAきたみらいの公式アカウントをフォローしてください。
3. 牛乳を購入したことが分かるレシートor賞味期限が見える状態で牛乳パックを撮影してInstagramで＠ja_kitamiraiをタグ付けして投稿してください。
4. 参加してくれた方の中から抽選で50名様に、乳製品の詰め合わせ2,000円相当をプレゼントいたします！

◆ 応募期間

2025年7月24日（木）～2025年8月31日（日）

◆ プレゼント賞品

2,000円相当の乳製品詰め合わせセット（50名様）
※乳製品の内容につきまして、お問い合わせやご指定はできません。
※9月末日までに、賞品をクール便にて発送いたします。

◆ 当選案内

当選された方へ、9月中にJAきたみらいInstagramアカウントよりダイレクトメッセージにてご連絡いたします。
ダイレクトメッセージにて発送先の住所等をお聞きしますので、あらかじめご了承ください。
また、個人情報の取扱いに留意し、お聞きした個人情報を本企画以外に使用することはありません。

◆ 選考条件

1. JAきたみらい公式Instagramをフォローしている事
2. 900ml以上のパック牛乳を購入していることがわかるレシートor牛乳パックであること
3. レシートの写真の場合：パック牛乳の商品名、応募期間内に購入した事がわかる日付、時間の記載があること
4. 牛乳パックの写真の場合：パック牛乳の商品名、賞味期限の表示が見えること

◆ 注意事項

• 個人情報漏えい防止のため、レシートを投稿する際はご注意ください。
  購入場所や決済方法など、個人を特定できる情報が含まれる場合がございます。
  投稿前に、投稿者ご本人の責任において、レシートの該当部分を折り曲げる、または黒塗りなどの加工を行ってください。
• 本キャンペーンにご参加いただくことにより、本募集要項に同意いただいたものとみなします。
  （未成年の方につきましては、親権者に同意いただいたものとみなします）
• 抽選時に、Instagramアカウントのフォロー及び該当の投稿が確認できない場合、抽選の対象から外れることがあります。
• 鍵アカウントやDM受取設定により連絡できない場合も同様に抽選対象から外れることがあります。
• 当選者は日本国内にお住まいの方に限らせていただきます。
• 投稿いただいた写真等は二次利用させていただく可能性がございます。予めご了承ください。
• 投稿される内容や写真・動画は著作権等のお取り扱いに十分ご配慮の上投稿ください。
• また、ご自身で投稿された内容に関するトラブルには一切の責任を負いかねます。

みなさんのご参加、お待ちしております！
牛乳の写真や美味しく飲んでいるところもぜひ投稿してくださいね！

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JAきたみらい青年部は今年もカレーライスの販売を行います！ルウはJAきたみらいオリジナルのレトルトカレー「玉ねぎと牛すじのカレー」と「玉ねぎとチーズが溶け込んだポークカレー」、ご飯は訓子府で作られているお米「くんねっぷ米太郎」を使用！今回はレトルトカレー単体での販売も予定しています。
また、きたみらい酪農青年部では乳製品消費拡大の一環として、牛乳の無料配布とカガミ菓子店様のロールケーキ、オムレットの販売を行う予定です！
寒さの厳しい時期ですが、ぜひ多くの皆様のご来店をお待ちしております！
※それぞれ数量限定となります。

また、今年も雪で作った子ども向けのすべり台が登場予定ですので、こちらもぜひ遊びに来てください♪

※写真は令和６年撮影

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乳製品消費拡大プレゼント企画！第９弾！

お家で作れるお手軽スイーツ！簡単ミルクマシュマロプリンをご紹介します

—「簡単ミルクマシュマロプリン」——————

材料（１～２個分）
牛乳　　　　　：100ml
マシュマロ　　：1/4
桃　　　　　　：好きな量
ひと口ゼリー　：牛乳100mlに対して2個

作り方
① 牛乳とマシュマロをレンジに入れてチンする。
② 器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
③ 耐熱器にゼリーの中身を入れてレンジで溶けるまで10秒ほどチンする。
④ 切った桃を入れて混ぜたら、ミルクプリンの器に入れて冷蔵庫で冷やして完成。

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簡単に作れるうえに、フルーツなどで色々なアレンジも楽しめそうですね！
食感もふわふわしていて、とても美味しかったです！

素敵なレシピのご応募ありがとうございました☆彡

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例年9月上旬に開催されますので、来年もご来場お待ちしております(^^)/

来場客でにぎわったJAきたみらいのブース

きたみらい牛乳無料配布の様子

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乳製品消費拡大プレゼント企画！第７弾！

むずかしそうで簡単なキッシュの作り方をご紹介します！

—「きのことほうれん草のキッシュ」——————

材料（１～２個分）
ほうれん草　　　：1袋
玉ねぎ　　　　　：1/4
ベーコン　　　　：5枚
きのこペースト　：大さじ3
バター　　　　　：20ｇ
岩塩　　　　　　：適量
ブラックペッパー：適量
☆卵　　　　　　：2個
☆牛乳　　　　　：200ml
☆コンソメ　　　：小さじ1
餃子の皮　　　　：容器に合わせた枚数

作り方
① ほうれん草は5cmに切り、玉ねぎはくし切り、ベーコンは3cm幅に切る。
② フライパンにバターを入れ、①を入れて炒める。野菜がしんなりしたら、きのこペーストを入れ、岩塩、ブラックペッパーをふりかける。
③ 卵液を作る。☆を容器にいれて混ぜ合わせる。
④ 耐熱皿に餃子の皮を引き詰め、その上に②をおいて、③をいれる。
⑤ オーブントースターで20分焼いたら完成

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餃子の皮をキッシュの生地として代用することで、簡単にキッシュが作れます！
バターとたまごの相性もぴったりで、パンはもちろんごはんにも合いそうな一品です！

素敵なレシピのご応募ありがとうございました☆彡

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乳製品消費拡大プレゼント企画！第６弾！

本日は「乳製品消費拡大プレゼント企画」で皆様からご応募いただいた中から
「食パンのシチューグラタン」をご紹介します！

食パンを丸ごと使用するのでボリュームのある一品となっております！

—「食パンのシチューグラタン」——————

材料（１～２人分）
玉ねぎ　　　　：1/2個
じゃがいも　　：1個
にんじん　　　：1/2本
ベーコン　　　：3枚程度
スライスチーズ：2枚
バター　　　　：20ｇ
小麦粉　　　　：大さじ3
コンソメ　　　：小さじ3
牛乳　　　　　：400ml
食パン　　　　：1斤
パセリ　　　　：少々

作り方
① 玉ねぎ、じゃがいも、にんじんをさいの目切りにして、ベーコンは食べやすい大きさに切る
② フライパンにバターを熱し、①を炒める
③ ②に小麦粉を入れて粉っぽくなるまで炒める
④ ③に牛乳とコンソメを入れて混ぜ、蓋をして弱火で10分煮て、塩コショウで味を調整する
⑤ パンを好きな大きさでカットし、内側をくり抜き、中身をくり抜いた食パンの底にスライスチーズを1枚入れる
⑥ ⑤に④のシチューを入れて上にスライスチーズ1枚を敷く
⑦ トースターで上のチーズがとけるまで焼く(入らない場合はオーブンでも焼ける)
⑧ チーズの上にパセリをふって完成

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とても美味しく素敵なレシピの投稿ありがとうございました！
ごはんの主食にぴったりな「食パンのシチューグラタン」を是非お家で作ってみてください。

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乳製品消費拡大プレゼント企画！第５弾！

今回は皆さんから応募いただいたレシピの中から、
ホワイトソースを作る手間なし！スキムミルクを使った「マカロニグラタン」を紹介致します！

具材を炒めたフライパンでスキムミルクを使ってホワイトソースを仕上げる為、料理の手間が省ける嬉しいレシピとなっています。是非お試しください！

—「マカロニグラタン」——————

材料（２人分）
マカロニ　　　　　：50ｇ
鶏もも肉　　　　　：1枚
酒　　　　　　　　：大さじ1
玉ねぎ　　　　　　：1玉
ジャガイモ　　　　：3個
ほうれん草　　　　：1/3束
オリーブオイル　　：大さじ1
刻みにんにく　　　：小さじ1
ミックスチーズ　　：適量
塩コショウ　　　　：少々
バター　　　　　　：10ｇ
コンソメ　　　　　：小さじ1
スキムミルク　　　：大さじ6
薄力粉　　　　　　：大さじ2
水　　　　　　　　：300cc

作り方
① 鶏肉を一口大、玉ねぎとジャガイモを薄切りにする。マカロニとほうれん草を下茹でし、ほうれん草を4cm幅に切る
② フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、鶏肉を両面焼いて、酒を加える
③ 玉ねぎとジャガイモを加え、柔らかくなるまで炒める
④ マカロニとほうれん草、スキムミルクと薄力粉を加え混ぜる
⑤ 小麦粉を振り入れ、粉っぽさが無くなるまで炒める
⑥ 耐熱容器に移し、チーズをかける。トースター又はオーブンで7分（チーズが溶けるまで）焼く

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スキムミルク・チーズをふんだんに使った濃厚・絶品な一品でした！
貴重なアイデアレシピの投稿ありがとうございました！

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乳製品消費拡大プレゼント企画！第４弾！

今回ご紹介するレシピは、にんにくをガツンときかせ、牛乳やバターの濃厚さをひとまとまりにマッチさせた一品です！
ご飯に合う！パンに合う！パスタを入れても合う！子供も大人もみんながハマる！

ぜひ作ってみてください！

—「チキンとほうれん草のガーリッククリーム煮」——————

材料（２人分）
鶏もも肉　　　　　：1枚
ほうれん草　　　　：1束
小麦粉　　　　　　：大さじ2
塩コショウ　　　　：適宜
チキンコンソメ顆粒：小さじ2
牛乳　　　　　　　：200cc
バター(炒め用)　　 ：10ｇ
ニンニクみじん切り：1片

作り方
① ほうれん草は食べやすく切る
② 鶏肉は余分な脂を取り除いて食べやすい大きさにカットする
③ 塩コショウをふる
④ フライパンにバターを熱し、ニンニクを焼いて、中火で鶏肉の表面を焼く
⑤ 小麦粉を振り入れ、粉っぽさが無くなるまで炒める
⑥ 弱火にして牛乳を少しずつ加える
⑦ほうれん草をいれ、チキンコンソメを入れて、塩コショウをし、とろみがつくまで煮る

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にんにくと牛乳の組み合わせが最高に食欲をそそる一品でした！
新たな組み合わせが発見できるレシピのご応募、ありがとうございました☆彡

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今回は北見工業大学の学生さんが考案した「ミルク揚げ」をご紹介致します。

「ミルク揚げ」と聞いても、あまり聞きなじみがない方が多いのではないでしょうか？
不思議な食感と、ほんのり甘い牛乳味が癖になる料理で、牛乳をたっぷり使用しているので、カルシウムがたっぷりなレシピとなっています！

第9弾となる酪農応援企画も終盤となっています！
是非、学生の皆さんが考えたレシピをお試しください！

◎材料
① 餡の材料
　牛乳　　　　　　　： 500ｇ
　エパポレーテッドクリーム ： 130ｇ　（今回は練乳60ｇで代用）
　片栗粉　　　　　　： 100ｇ
② 衣の材料
　水　　　　　　　　： 150ｇ
　小麦粉　　　　　　： 100ｇ
　ベーキングパウダー　　： 4ｇ
　塩　　　　　　　　： 4ｇ
　味の素　　　　　　： 少々
パン粉　　　　　　 ： 適量

◎作り方
1.材料①を混ぜ合わせ、中火で加熱する。
　少しとろみがついてきたら火を弱め、とろみがつくまで混ぜ続け、火を止める。（火が強いと焦げやすいので注意）
2.容器に移し、冷蔵庫で2時間ほど冷まし、固めた材料を四角に切り分ける。（お好みの大きさでOK）

3.材料②を混ぜ合わせ、衣を作る。
4.先ほどカットした餡に衣をつけ、パン粉をまぶしたら、高温の油で揚げる。

5.きつね色に揚がったら網に取り、油を切ったら完成。

投稿 【酪農応援企画】地元大学生が考案した牛乳レシピ紹介！第9弾！ は JAきたみらい に最初に表示されました。