正解は………

今回ご紹介するのは「牛乳を届けてくれるウシ！」ではなく、、、
お肉を届けてくれるウシなんです！

ホルスタインのオス(去勢)はお肉になる「肉牛」として農家さんで18カ月から20カ月程大切に育てられます。
メスは牛乳を届けてくれる「乳牛」として育てられ、引退後はお肉として私たちの元へと届きます。

スーパーでは国産牛という名前で販売されることが多いので、是非探してみてください！

これを機に、和牛と交雑牛、国産牛の言葉の意味なども知って頂けたら嬉しいです！
牛好きが一人でも増えますように☆彡

★ありがとうございました！★
先日Instagramで開催した「和牛消費拡大プレゼント」への沢山のご参加ありがとうございました！
当選された5名の方は、お肉の到着をどうぞお楽しみに♡
これからも消費拡大プレゼント企画を通して、農家さんへの応援を宜しくお願いします！
また、現在開催中の「ヨーグルト消費拡大プレゼント企画」へのご参加、お待ちしております！

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@ja_kitamirai

投稿 このウシ、なんてウシ？3 は JAきたみらい に最初に表示されました。

正解は………

「黒毛和牛！」と思われるかもしれませんね
似ていますが、違う牛なんです！

一般的には、黒毛和種のお父さんとホルスタインなどの乳用種のお母さんの間で生まれた子牛が、今回ご紹介する交雑牛なのです！

スーパーでは国産牛や交雑牛という名前で販売されることが多いので、是非探してみてください！

※そして注意事項※
現在実施している「和牛消費拡大プレゼント企画」は、和牛を購入いただくことが応募条件となっています。国産牛は和牛を含めた呼び名ですが、パッケージに和牛の記載があるかどうか確認をお願いします！

これを機に、和牛と交雑牛、国産牛の言葉の意味なども知って頂けたら嬉しいです！
牛好きが一人でも増えますように☆彡

投稿 このウシ、なんてウシ？2 は JAきたみらい に最初に表示されました。

正解は………

牛はだいたい白黒模様の牛！その気持ち、すごくよく分かりますよ

皆さんがいつも口にする牛たちはどんな牛だったのでしょうか？
白黒だったのでしょうか、黒かったのでしょうか、茶色だったのかも★

これからの投稿では少しでも「こんな牛がいるんだ～」と知ってもらうために、
たくさんの牛を撮ってきました

これを機に、和牛と国産牛の言葉の意味なども知って頂けたら嬉しいです！
牛好きが一人でも増えますように☆彡

投稿 このウシ、なんてウシ？ は JAきたみらい に最初に表示されました。

今月は、牛の入牧作業、水稲の移植作業、大豆の播種作業の3枚です！

次回もお楽しみに～！

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投稿 広報誌担当者が選ぶ！ベストショット！ は JAきたみらい に最初に表示されました。

今回は、10月13日に行われた訓子府町営牧場の退牧作業の様子をお届けします。

この日は青空も見えて天候に恵まれました！

放牧されていた牛たちは、牧場ごとに分けられてからトラックに乗っていきます。
この日は約200頭の牛たちが自らの牧場に帰っていきました！

5月に入牧した牛たちは、広く大きな牧場で過ごしたことで入牧した頃と比べると見違えるように逞しくなっています！

酪農家さんたちを取り巻く環境は、現在厳しい状況ですが、自分たちの牧場に戻り、生乳生産と健康な子牛生産をしていき活躍してくれることを願っています！

投稿 10月きたみらい地域では退牧作業が行われています！ は JAきたみらい に最初に表示されました。

冬に生まれた子牛は寒さをしのぐため、専用の防寒服を着て過ごします。牛は基本的には寒さに強い動物ですが、まだ赤ちゃんである子牛は暖かい環境ですくすく育っていきます。

年が明けてもまだあまり雪が降らず、寒い日々。そのなかでも酪農家さんは、早朝から搾乳をして牛を育てています。牛乳を飲むときにはその情景も思い浮かべていただけるとよりおいしく感じられることと思います。

皆さんもたくさん牛乳を飲んで、子牛に負けないくらい元気にこの冬を乗り切りましょう！

投稿 冬に生まれた可愛い子牛たちの様子をご紹介します！ は JAきたみらい に最初に表示されました。

会場に到着すると、牛の体を洗ったり、毛刈りをしたり。牛をよりきれいに見せる準備をします。

出品者は白い服に白い帽子をかぶり、共進会場へ。我々は「頑張ってね」と後ろ姿を見送ります・・！

会場に入ると円になって審査員の周りをぐるぐる回ります。審査スタートです！

審査が終わり、牛たちも緊張が解けてリラックスしているようです。

共進会場にいると生産者の皆さんが寝る間を惜しんで世話をする姿に、牛に対する強い思いを感じました。私たち農協職員も共進会という場を通じて、さらに牛が好きになりました。皆さんも定期的に開催される共進会に、気軽に足を運んでみてください！

投稿 「北海道総合家畜共進会」が安平町で開催されました！ は JAきたみらい に最初に表示されました。

さて、きたみらい地域では5月下旬、5カ所の牧場（北見・温根湯・留辺蘂・置戸・訓子府）で入牧が行われました。若い牛たちは夏の間、大きな牧場に預けられています。広大な牧草地で放牧され、足腰を鍛えることで健康で丈夫な身体に育ち、今後のより良い乳生産が期待されるのです。また畜産農家では、若い牛を牧場へ預けている間、親牛の管理に手を掛けることができるなどのメリットもあります。

各農家の牛舎からトラックで搬入された牛は、耳についている耳標番号や消毒作業など準備を終えると、牧場へ放牧されます。

留辺蘂（るべしべ）町にある花園牧場では、11戸の畜産農家で飼育されている176頭が入牧しました。牛たちは10月下旬までの約5カ月間をこの牧場で過ごし、その後持ち主である各畜産農家の牛舎へ戻る予定です。

投稿 きたみらい地域の牧場で牛を一斉放牧！ は JAきたみらい に最初に表示されました。

順番待ちをしている牛たち

今回の市場では黒毛和種の素牛が、平均で70～80万円ほどで取引されていました。最高額は、黒毛和種の去勢で104万円でした。牛を買いに来ているお客さんは、北海道外の方が多いそうで、買われた牛たちは船に乗って本州へと移動し、育てられるそうです。

にぎわう競りの様子

きたみらい職員が組合員さんよりお預かりした牛を売る様子

家畜市場は、肉牛市場の他に乳牛市場や育成市場、また毎週行われる一般市場などさまざまあります。一般の方でも競りの様子を気軽に見ることができますので、興味のある方は市場をご覧になるのも面白いかもしれません。

投稿 毎月1回開催される肉牛市場！ 今月も活気にあふれていました は JAきたみらい に最初に表示されました。

現在きたみらい地域では、牛のワクチン接種が行われております。毎年、春と秋の2回に分けて一斉に実施されており、ウイルスが原因となる呼吸器病の予防となります。

使用されるワクチン

ワクチンが獣医師により接種される様子

たくさんの牛が一カ所で飼育される農場において、感染症はとても大きなリスクを伴います。そのため日々の飼養管理・環境整備が最も重要な感染症予防となります。

大事な牛たちが健康に過ごせるよう、各自治体を中心に農協、獣医師、酪農家が協力し、予防の一環であるワクチン接種を今後も定期的に行ってまいります。

投稿 きたみらい地域の牛に一斉ワクチン接種を実施しています は JAきたみらい に最初に表示されました。

今年は置戸地区の町営牧場から始まり、訓子府、留辺蘂、北見、温根湯の順に5地区の牧場で退牧作業が行われました。牛たちは家畜車（トラック）に積まれ、元の牧場へと運ばれます。5月の入牧から約半年、たくましくなった身体で生産者の元へと戻っていきました。

預けていた牛が戻ってきたことで、各牧場の牛舎はにぎやかになることでしょう。これからさらに立派な乳牛へと育つことを期待しています。

投稿 きたみらい地域の放牧地で退牧作業が行われました！ は JAきたみらい に最初に表示されました。

入牧とは、若い牛を夏の間大きな牧場へ預けて放牧させるものです。牛たちは広大な牧草地で足腰が鍛えられ、健康で丈夫な身体に育ち、今後のより良い乳生産が期待されます。また、畜産農家の方々は若牛を預けることで、親牛の管理により手を掛けることができるなどの利点もあります。

きたみらい地域では、5カ所の牧場（北見・留辺蘂・訓子府・温根湯・置戸）にて入牧が行われ、秋には各畜産農家さんの牧場へと戻ります。広大な牧草地で、牛たちが元気にたくましく成長することを願っています。

投稿 きたみらい地域の牧場で入牧が行われています は JAきたみらい に最初に表示されました。