株式会社グリーンズ北見は玉ねぎをはじめ農産物の一次加工やコロッケの製造を主に行っている地元企業。北見の玉ねぎを使用したオニオンスープが有名です。JAきたみらいのオリジナル加工商品に使っている玉ねぎも、グリーンズ北見で一次加工したものを使用しているんですよ。

「たまコロ」とは、“日本一のオホーツク北見玉ねぎを、ぎゅっと” 詰め込んだ玉ねぎコロッケ。発表会では、グリーンズ北見の担当者と株式会社ロジカルの代表取締役から商品の紹介や開発にあたってのコンセプト、今後の展望などの説明を伺った後、試食会となりました。

試食会では、ベーグルやパンのコロッケサンド、コロッケの卵とじなどと並び、JAきたみらいの「玉ねぎと鶏もも肉の黒カレー」「麦香旨 麦まるごとうどん」との組み合わせもご提案させていただきました！

コロッケカレーにコロッケうどん。コロッケとうどんの相性は意外と◎

お弁当や給食でも使いやすい小さいサイズのコロッケもありました！

「たまコロ」は、「生産量日本一の北見玉ねぎの良さを、もっと多くの人に知ってもらいたい」という想いのもと、開発されました。そのためにまず、北見の飲食店や学校給食など、地元から再認識してもらうことからスタートです！ すでに北見市内飲食店では、提供が始まっているんですよ♪ ですので、お店で見かけた方はぜひ食べてみてください。

北見玉ねぎの魅力が “ぎゅっと” 詰まった「たまコロ」が、北見玉ねぎが長く愛され続けるきっかけになることを心から願っています。

たまころ – 株式会社グリーンズ北見

投稿 日本一のオホーツク北見玉ねぎを使用したコロッケ「たまコロ」のご紹介 は JAきたみらい に最初に表示されました。