3月上旬ごろからスタートするてん菜の育苗はペーパーポットといわれる筒に土を入れ、種を詰め、ハウスに並べて行われています。また、てんさいの育苗期間の目安は45日であるため、4月下旬頃に植付が出来るように逆算して育苗を行っています。

写真のように土と種を詰めたペーパーポットをハウスに並べ、育苗を行います。

３月下旬の様子

育苗管理は畑に植付してからの生育に影響を及ぼす大事な作業です。苗が弱いと畑に植付したときに過酷な環境に耐えきれず生育の停滞を招き、最終的な収穫量に影響してしまいます。

現在、順調な生育をしているてんさいの苗が今後どのように生育し、実りの秋を迎えるか今から楽しみですね！

投稿 「てんさい」の育苗の様子をお届けします！ は JAきたみらい に最初に表示されました。

農家では毎年ハウスのビニールや育苗マット、ホースや農薬の容器など、たくさんの廃プラが発生するため、例年6月と11月頃に廃プラ回収を行っています。

各農家で廃棄物を種類ごとにまとめてトラックなどに積み込み、集積所となる当JAの施設へ持ち込みます。

順番に廃プラの重さを計量した後、ビニールホースや農薬容器などを分別して荷下ろししていきます。

集積した廃プラは積み上がって山に！

回収した廃プラは順次運搬業者が苫小牧の処理業者に搬出し、一部はリサイクルされて燃料などに生まれ変わっています！

投稿 農家の廃プラスチックを回収 は JAきたみらい に最初に表示されました。

今回はそんなてんさいの製糖までの流れをご紹介いたします。
まず、各生産者が収穫したてんさいを土場に山積みにし、決められた輸送日時まで保管します。

輸送日時になると、山積みにされているてんさいをトラックに積み入れ、北海道糖業株式会社北見製糖所さんまで運びます。製糖所に各地区のてんさいが運び込まれ、順を追って製糖作業が行われます。その段階で、各生産者の収穫量や糖分（％）が計測され、生産者に通知が行く流れとなっています。

この時期には道路を走っているトラックをよく見てみるとてんさいを各生産者の畑から製糖所まで運んでいる様子を見ることが出来ます。
てんさいの製糖作業は年明けまで行われるため、みなさんの手に届くのはまだ先の話ですが、本年産のてんさい糖を使った商品を味わえるのが今から楽しみですね！

投稿 砂糖の原料「てんさい」の様子 は JAきたみらい に最初に表示されました。

正解は….

砂糖の原料になる「甜菜（てんさい）」という作物です！
現在、甜菜の栽培方法は「移植栽培」と「直播栽培」があり、種を直接畑にまく「直播栽培」は、４月中旬から５月上旬にかけて種まきがおこなわれます。
青いもの全体が種ではなく、青いコーティングで覆われた中に黒い種があります。種のサイズをそろえ機械でまきやすくするためにコーティングがされています。

小さな種が秋には大きな根になり、みなさんがよく見かける砂糖になります。
砂糖はいろいろな飲み物や料理に使われているので、探してみてください！

投稿 これは何の作物の種でしょうか？ は JAきたみらい に最初に表示されました。

ビートは初めに上の葉を切り、下の根をビートハーベスターという機械で収穫していきます。収穫されたビートはトラックで製糖工場へ運ばれ、砂糖に加工されます。ビートから作られた砂糖は、缶コーヒーの原料などにも使われているんですよ。

ビートの収穫が終わると、農家さんの収穫作業はほぼ終わりです。少し早いですが、今年も一年お疲れ様でした！

投稿 てん菜（ビート）の収穫作業が終盤を迎えています！ は JAきたみらい に最初に表示されました。

下の写真は、加工用スイートコーンの畑ですが、手前のスイートコーンはシカに食べられてしまい、穂が出てきていない様子が分かるでしょうか。奥のスイートコーンは食害がないため黄色い穂がしっかりと出ています。

この畑は周りを山に囲まれていて、特にシカが出没しやすい場所だというもあり、甚大な被害の様子が伺えます。また柵に電気を通してシカが畑に入ってくることを防ぐ電気柵が張られていないことも、シカの被害を抑えられなかった一因として考えられます。

加えて今年は特にシカが多く、中にはじゃがいもやてん菜を掘り起こして食べるシカもいます。

上の写真では、植え付け時の種いもをシカが掘り起こして食べてしまったため、その部分だけじゃがいもが生育していないことが分かります。

このように現在きたみらい地域では、シカの食害が多発しており生産者の悩みの種となっています。こうした事態に備えるためにも生産者の方々はシカ柵の設置や点検、電気柵の設置を行い、常に畑の様子を確認して回っています。店頭に並ぶ農産物は生産者の苦労や工夫の末に収穫したものですので、ぜひその攻防戦にも思いを馳せながら旬の野菜を味わっていただけるとうれしいです！

投稿 加工用スイートコーンやじゃがいもの畑でエゾシカの食害が多発しています！ は JAきたみらい に最初に表示されました。

1、てん菜用のペーパーポットに土を詰める

2、土を詰めたペーパーポットに種まきをする

3、まいた種に覆土する

種が詰められたペーパーポットはその日のうちに生産者に配られます。JAきたみらい地域では、てん菜の播種プラント作業は3月下旬まで続きます。

投稿 てん菜（ビート）の播種プラント作業が始まりました！ は JAきたみらい に最初に表示されました。

皆さんはこの連休をどのように過ごしましたか？ 遠出せずとも家族とのお出掛けやドライブ、個人の趣味など、普段とは違う過ごし方ができた方も多いのではないでしょうか。

そんな大型連休中でも、きたみらい地域の農家さんたちにとっては繁忙期！ 植え付けなど春の農作業が本格化しています。そして本年度JAきたみらいに採用された新人職員19名は、4月24日～5月3日の間、当JA役員のもとで農家実習を行っていました。

今の時期は玉ねぎやてん菜（ビート）の苗運び、補植作業が主な実習内容です。それぞれ慣れない中でも、はつらつと農作業に励んでいました。

この農家実習を通じて組合員の方との交流も深め、JAきたみらいの職員として今後につなげられることを期待しています。

投稿 JAきたみらいの新人職員19名が、今年も農家実習を行いました！ は JAきたみらい に最初に表示されました。

大豆の色が紅葉した山々と相まって秋らしいですね♪

そしてこの時期、きたみらい地域を車で走らせると特に目立つのが、掘り上げられたてん菜の山！

山積みにされたてん菜は、このあと製糖工場に運ばれ、砂糖となって消費者の皆さんのもとへと届きます。もしかしたら皆さんがご自宅で使っている砂糖にも、きたみらい産のてん菜が使われているかもしれませんね。

投稿 きたみらい地域の収穫作業がラストスパートを迎えています！ は JAきたみらい に最初に表示されました。

一方で、きたみらい地域の農家さんたちにとっては今がまさに繁忙期！ 植え付けなど春の農作業が本格化しています。そして本年度JAきたみらいに採用された新人職員15名が、4月26日～5月6日の間、当JA理事のもとで農家実習を行っています。

今の時期は玉ねぎやてん菜（ビート）の苗運びや補植作業が主な実習内容です。それぞれ慣れない中でも、新人らしく元気よく農作業を行っています！

この農家実習を通じで組合員の方との交流も深め、JAきたみらいの職員として今後につながる実習にしてもらいたいです。

投稿 JAきたみらいの新人職員15名が、農家実習を行っています！ は JAきたみらい に最初に表示されました。

講習会では、秋まき小麦の管理作業や春まき小麦の播種、てん菜の播種作業について農業改良普及センターと北海道糖業（株）の担当者より説明していただきました。

生産者の方々は今年度の播種・管理作業の参考になったかと思います。今年も豊穣の秋を迎えるために頑張ってまいりましょう！

投稿 畑作の現地講習会を開催しました は JAきたみらい に最初に表示されました。

北見・美里地区では3月15日から17日の3日間で行われ、約30ヘクタール分のてん菜が播種されました。

ここで播種された苗は、農家各戸のビニールハウス内に運んで灌水（かんすい）作業を行います。

ハウス内に運んだ苗は、シートで被覆し、発芽を待ちます。てん菜の苗は1カ月半程度の育苗期間を得て、4月末頃に畑に移植される予定です。

投稿 てん菜の播種プラント作業が始まっています は JAきたみらい に最初に表示されました。