袋を開けた瞬間、バターの香りがふわっと広がって幸せな気分に
ホクホクのゆめいころに、トロ〜リ溶けたバターが中までたっぷり染み込んでいて、噛むたびに旨みがじゅわっと溢れ出します。

「自宅でこんなに簡単に、本格的なじゃがバターが食べられるなんて…！」とチーム内でも感動の声が

ゆめいころの魅力がギュッと詰まった一品。
コンビニで見かけたら、迷わずゲットしてみてくださいね！

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全国（※沖縄県を除く）のファミマで販売しています！
※地域・店舗により取り扱いの無い場合がございます。

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【ゆめいころとは】
男爵薯に代わる生食用じゃがいもで、病害虫「ジャガイモシストセンチュウ」に強く、味わいも男爵薯に似た新品種です。

以下リンクより、ぜひご覧ください！

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投稿 新品種じゃがいも“ゆめいころ“ × 秋元真夏さん収穫動画公開！ は JAきたみらい に最初に表示されました。

今月は、玉ねぎの収穫、じゃがいもの収穫、第10回きたみらいホルスタインベビーショウの様子の3枚です！

次回もお楽しみに～！

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@ja_kitamirai

投稿 広報誌担当者が選ぶ！9月号のベストショット！ は JAきたみらい に最初に表示されました。

贈呈式では青森県の黒石市と平川市に玉ねぎ360kgと馬鈴しょ1,800kgを給食食材として送りました。

黒石市と平川市から「学校給食無償化に大変助かっている。本場の農産物を子ども達が食べることは食育に大変意義がある。子どもたちは北海道産の野菜と聞くだけでも大変喜んでいるので、ぜひこれからも継続していただきたい」とお礼の言葉を頂きました！

投稿 「みらい」を縁に、青森JA津軽みらいへ芋玉を贈呈しました！ は JAきたみらい に最初に表示されました。

今日は#jaきたみらい和牛消費拡大プレゼント企画 の受賞作品！
「ビーフアヒージョ」

たくさんのご参加ありがとうございました！
その中から選りすぐりの5つを順番にご紹介いたします

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「ビーフアヒージョ」
分量：1人分
調理時間：30分
おいしさ：★★★

＜材料＞
和牛肩ロースステーキ肉　150g
じゃがいも　　　　　　　1個
にんにく　　　　　　　　1個
オリーブオイル　　　　　100ml
塩　　　　　　　　　　　小さじ1
醤油　　　　　　　　　　2~3滴
※小口ネギひとつかみ

＜作り方＞
①牛肉を一口に切り、塩を揉み込む。
②にんにくは皮を剥く。
③じゃがいもは皮を剥き、一口分に切って電子レンジで600w2分30秒温める。
④スキレットにオリーブオイルを入れて、にんにく・牛肉を入れ火が通ったらお皿に出す。
⑤じゃがいもを入れ焦げ目がついたら、にんにく・牛肉を戻す。醤油をたらし、ネギをトッピングして出来上がり！

作成者：＠shibaonelove

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JAきたみらいのInstagram
北海道北見産のじゃがいもや牛肉、乳製品をふんだんに使用した料理にチャレンジ！
オススメのお料理をコメントで教えてね！
（もしかしたら作るかもしれません）

JAきたみらいInstagramから他のレシピもぜひ！
気になるレシピは忘れないように保存をお忘れなく！
@ja_kitamirai

投稿 【和牛消費拡大プレゼント企画】第3弾 は JAきたみらい に最初に表示されました。

和牛消費拡大プレゼント企画！第2弾！
#jaきたみらい和牛消費拡大プレゼント企画 の受賞作品！
「和牛のホワイトソース煮込み」をご紹介します。

たくさんのご参加ありがとうございました！
その中から選りすぐりの5つを順番にご紹介いたします

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「和牛のホワイトソース煮込み」
分量：2人分
調理時間：40分
おいしさ：★★★

＜材料＞
ステーキ肉　　100g
じゃがいも　　1/2個
玉ねぎ　　　　1/2個
アスパラ　　　1本
バター　　　　15g
片栗粉　　　　15g
薄力粉　　　　10g
スキムミルク　20g
水　　　　　　180g
コンソメ　　　2g
塩コショウ　　少々
パセリ　　　　少々（お好みで）

＜作り方＞
①材料を適当なサイズで切る。
②メスティンにバターを入れ溶かし、片栗粉をまぶした和牛を中火で焼き目がつくまで焼く。
③焼き目がついたら和牛を取り出し、アルミホイルで包む。
④メスティンにじゃがいも、玉ねぎ、アスパラの順で入れ中火で炒める。
⑤火が通ったら弱火にして薄力粉を入れる。
⑥スキムミルクを入れ、水を加えながら混ぜる。コンソメを入れて5分ほどかき混ぜる。
⑦和牛を戻し塩コショウを入れて味をつけて、3分ほど煮込む。
⑧パセリをふりかけて出来上がり！
※ホワイトソースが硬い場合にはスキムミルクと水を入れ、調整してください。

作成者：＠com50com

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JAきたみらいの野菜をお求めの方はショップきたみさん！で！

ショップきたみさん！

投稿 玉ねぎとじゃがいも「ショップきたみさん！」で販売中！ は JAきたみらい に最初に表示されました。

乳製品消費拡大プレゼント企画！第６弾！

本日は「乳製品消費拡大プレゼント企画」で皆様からご応募いただいた中から
「食パンのシチューグラタン」をご紹介します！

食パンを丸ごと使用するのでボリュームのある一品となっております！

—「食パンのシチューグラタン」——————

材料（１～２人分）
玉ねぎ　　　　：1/2個
じゃがいも　　：1個
にんじん　　　：1/2本
ベーコン　　　：3枚程度
スライスチーズ：2枚
バター　　　　：20ｇ
小麦粉　　　　：大さじ3
コンソメ　　　：小さじ3
牛乳　　　　　：400ml
食パン　　　　：1斤
パセリ　　　　：少々

作り方
① 玉ねぎ、じゃがいも、にんじんをさいの目切りにして、ベーコンは食べやすい大きさに切る
② フライパンにバターを熱し、①を炒める
③ ②に小麦粉を入れて粉っぽくなるまで炒める
④ ③に牛乳とコンソメを入れて混ぜ、蓋をして弱火で10分煮て、塩コショウで味を調整する
⑤ パンを好きな大きさでカットし、内側をくり抜き、中身をくり抜いた食パンの底にスライスチーズを1枚入れる
⑥ ⑤に④のシチューを入れて上にスライスチーズ1枚を敷く
⑦ トースターで上のチーズがとけるまで焼く(入らない場合はオーブンでも焼ける)
⑧ チーズの上にパセリをふって完成

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とても美味しく素敵なレシピの投稿ありがとうございました！
ごはんの主食にぴったりな「食パンのシチューグラタン」を是非お家で作ってみてください。

投稿 【乳製品消費拡大プレゼント企画】レシピ紹介！第6弾！ は JAきたみらい に最初に表示されました。

乳製品消費拡大プレゼント企画！第５弾！

今回は皆さんから応募いただいたレシピの中から、
ホワイトソースを作る手間なし！スキムミルクを使った「マカロニグラタン」を紹介致します！

具材を炒めたフライパンでスキムミルクを使ってホワイトソースを仕上げる為、料理の手間が省ける嬉しいレシピとなっています。是非お試しください！

—「マカロニグラタン」——————

材料（２人分）
マカロニ　　　　　：50ｇ
鶏もも肉　　　　　：1枚
酒　　　　　　　　：大さじ1
玉ねぎ　　　　　　：1玉
ジャガイモ　　　　：3個
ほうれん草　　　　：1/3束
オリーブオイル　　：大さじ1
刻みにんにく　　　：小さじ1
ミックスチーズ　　：適量
塩コショウ　　　　：少々
バター　　　　　　：10ｇ
コンソメ　　　　　：小さじ1
スキムミルク　　　：大さじ6
薄力粉　　　　　　：大さじ2
水　　　　　　　　：300cc

作り方
① 鶏肉を一口大、玉ねぎとジャガイモを薄切りにする。マカロニとほうれん草を下茹でし、ほうれん草を4cm幅に切る
② フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、鶏肉を両面焼いて、酒を加える
③ 玉ねぎとジャガイモを加え、柔らかくなるまで炒める
④ マカロニとほうれん草、スキムミルクと薄力粉を加え混ぜる
⑤ 小麦粉を振り入れ、粉っぽさが無くなるまで炒める
⑥ 耐熱容器に移し、チーズをかける。トースター又はオーブンで7分（チーズが溶けるまで）焼く

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スキムミルク・チーズをふんだんに使った濃厚・絶品な一品でした！
貴重なアイデアレシピの投稿ありがとうございました！

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『熟成フライドポテト』
ほんのりとした甘み、しっとりとなめらかな食感が特徴のきたみらい産馬鈴しょ“スノーマーチ”を長期熟成。
長期熟成させることにより自然な甘味と風味が増し、急速冷凍によりしっとりとなめらかな食感のまま、冷凍フライドポテトに仕上げました。

『寒締めちぢみほうれん草』
これまで冬にしか食べることのできなかった、厚みのある葉と甘さが自慢のちぢみほうれん草を、おいしさをそのままに年中手軽に食べることができるようになりました。
さらに目の健康維持に効果が期待できる「ルテイン」を含む機能性表示食品として、消費者庁長官に届出されています。

手軽に使えておいしいJAきたみらいブランドの冷凍野菜を是非ご賞味ください！

【ネットショップ】

HOKUREN GREEN ＋ PLUS
(ホクレン グリーン プラス)
https://hokuren-greenplus.jp/shopbrand/ct57/

「ホクレングリーンプラス」で検索

投稿 きたみらい産の野菜が使用された冷凍食品のネット販売が開始！ は JAきたみらい に最初に表示されました。

この時期になると農協から馬鈴薯生産者に種芋が配られます。

その馬鈴薯を生産者によっては芋切りを行い、植付前の準備を進めていきます。

種芋を4つ切りや2つ切りにすることで、種芋にかかる費用を抑えるとともに、生育期に発生するウイルス病を見分けやすくなるなどといったメリットがあります。

種芋を切る際は必ず消毒液に包丁を浸し、消毒しながら芋切り作業を進めていきます。

一方、植付の機械が自動的に種芋を2つ切りにしてくれるカッティングプランターを用い、植付作業を行う農家さんもいます。少ない労働時間で多くの面積に植付することが可能になるカッティングプランターを用いた植付作業が現在は主流となってきています。

こうして植付られた馬鈴薯が収穫されるのは7月下旬から9月下旬ごろになります。
災害も無く、実りの秋を迎えられることを期待したいですね！

投稿 馬鈴薯の種芋切り作業が行われています！ は JAきたみらい に最初に表示されました。