北海道 長いも（トロフィー）産地直送【送料無料】 期間限定 数量限定

こだわりの長いもをお届けします。

この長いも（トロフィー）は有機質原料を複数の微生物で発酵させた「海草ミネラル」を使用した土作りにこだわった栽培をしています。
　形状がとっくり型のため地元では「だるま芋」と親しまれており食べきりサイズの長さとして好まれています。
　粘りが強く細胞がきめ細かいため、すりおろしたまま「とろろご飯」としておいしく味わうことができます。
　ミネラル成分が高く、特に味覚障害の予防に良いとされる亜鉛分を多く含んでいます。
　又、消化促進、疲労回復、滋養強壮に良いとされる酵素成分もたくさん含まれます。

 

　

 

１０月ころ
葉の養分が地中の長いもに移動していくと、葉は枯れ始め、全て枯れると収穫も間近です。

 

 

１１月上旬
寒空の下、長いもに傷がつかないよう丁寧に収穫します。

 

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