みなさんこんにちは！

だいぶ遅れましたが、新年明けましておめでとうございます。
（遅すぎですね！）

岩見沢では観測史上最深の積雪194cm・・・
路線バスや鉄道も運休、除雪が進まないなど生活に影響が出ているようですが、
北見でも平成１６年に170cmの積雪を記録していますが、その時は２日間職場に出勤できなかったことを
覚えています。今回はそれ以上の積雪で本当に岩見沢周辺のみなさん大変だと思います。

さて、今回は、じゃがいもの新品種「スノーマーチ」をご紹介します。

スノーマーチの特徴としては、
・なめらかな舌触り
・芽が浅く皮がむきやすい
・火の通りがはやい
・ホクホクしていて煮崩れしにくい
・切り口が変色しにくく、肉色も白い。
・ジャガイモの中心に空洞ができにくい
・病害虫に強い
・長期間貯蔵するとさらに甘みが増し、風味も良い

など、消費者にも生産者にもメリットの大きいジャガイモなんです！
そして今時期が一番美味しい時期でもあります。

スノーマーチは北見市内のスーパーや生協などの各店で販売されています。
北見周辺以外のお住まいの方はJAきたみらいウエブショップでご購入できます。

是非、甘くておいしいスノーマーチを食べてみてください！